Апельсиновый холодный чай
· Команда по еде
Холодный апельсиновый чай идеально сочетает в себе насыщенный вкус чая со сладкими и терпкими нотками апельсина.
Этот утоляющий жажду напиток идеально подходит для летних посиделок, отдыха у бассейна и в любое другое время, когда вам нужно освежиться и взбодриться.
Почему вам понравится:
Освежающий вкус: восхитительный баланс крепкого чая и ярких цитрусовых.
Здоровый выбор: насыщен антиоксидантами из чая и витамином С из апельсинов.
Простота настройки: отрегулируйте сладость и тип чая, добавьте другие фрукты или травы.
Круглогодичное применение: наслаждайтесь вкусом лета в любое время года.
Классический рецепт апельсинового чая со льдом:
Ингредиенты:
4 стакана кипятка
5 чайных пакетиков (черный чай или ваш любимый сорт)
2 больших апельсина
1/4 стакана меда или коричневого сахара (регулируйте по вкусу)
Кубики льда
По желанию: свежие листья мяты для украшения
Инструкции:
1. Апельсиновая цедра: Используйте овощечистку, чтобы снять внешнюю цедру апельсинов по спирали, избегая белой части.
2. Заваривание и настаивание: В термостойком кувшине залейте кипятком чайные пакетики и апельсиновую цедру. Закройте и настаивайте в течение 5 минут.
3. Охлаждение и концентрированный вкус: Выньте чайные пакетики и выбросьте их. Дайте чайной смеси полностью остыть при комнатной температуре с апельсиновой цедрой для более глубокого апельсинового вкуса.
4. Подсластите и выжмите сок: Удалите апельсиновую цедру и подсластите чай по вкусу. Добавьте сок одного апельсина и хорошо перемешайте.
5. Охладите и подавайте: Охладите чай не менее 2 часов или пока он полностью не остынет.
6. Идеальный стакан: Наполните высокие стаканы льдом и вылейте в них охлажденный апельсиновый чай со льдом.
7. Время украшения: Добавьте дольки апельсина из оставшегося апельсина и свежие листья мяты для дополнительного оттенка (по желанию).
Преимущества апельсинового холодного чая:
Антиоксидантная сила: и чай, и апельсины богаты антиоксидантами, защищающими ваш организм от повреждения свободными радикалами.
Усиление витамина С: апельсины являются отличным источником витамина С, поддерживающего иммунную функцию и здоровье кожи.
Увлажнение: холодный чай — отличный способ избежать обезвоживания, особенно в жаркую погоду.
Полезная альтернатива: если приготовить его дома с контролируемыми подсластителями, апельсиновый холодный чай станет менее калорийным вариантом по сравнению с сладкими напитками.
Апельсиновый холодный чай — это больше, чем просто напиток; это освежающий опыт, который передает суть лета. Его яркий вкус и простота приготовления делают его идеальным выбором для любого случая. Так что заварите порцию, расслабьтесь и наслаждайтесь идеальным сочетанием чая и цитрусовых!